这处黑作坊老板说，这些肉都是马肉、猪肉。作坊这两口锅，一锅能煮800来斤。一般白天煮马肉，晚上煮猪肉，“白天煮马肉不怕事，晚上煮猪肉没人来查。”
天津市公安部门则采取净路、警车开道护卫等措施，护送运输队经过10个小时的夜行，安全到达人民大会堂北门外的平台上。
《纽约撞人司机被控二级谋杀 系美国海军老兵》多位河间当地从事驴肉火烧行业的人士坦言，近几年驴肉价格飞涨，但驴肉火烧还是维持五六元的价格，一些小店用不起驴肉，只好拿骡子肉、马肉、猪肉替代。
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