“长平”轮船员最大54岁，年龄最小的大厨不到三十岁，以四十岁居多，均是自由船员，有来自山东，有来自东北的。

丁明亮（德尔惠当时掌门人）在2000年从李宁请来了策划专家何苦。彼时，品牌大师李光斗到厦门参加一场推介会，提出“体育也娱乐”这一全新概念。

《美国伊利诺伊州一保龄球馆发生枪击事件3人死亡》15年前，周杰伦的代言，将福建体育品牌德尔惠推向巅峰。在其中一只广告宣传片中，一身篮球运动装的周杰伦摆着标志性的酷脸，在片中展现了几招帅帅的球技，最后说出“运动个性德尔惠”口号结尾。在长达10年的合作中，周杰伦为德尔惠拍摄了不少广告，“德尔惠，ontheway”、“德尔惠，onmyway”等广告词更是耳熟能详。